Indizio Per La Longevità Dei Centenari: Una Dieta Mediterranea

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Le diete delle persone che vivono nei villaggi di montagna nell'isola di sicilia, che avevano vissuto fino a 100 anni, potrebbero averle aiutate a vivere una lunga vita.

La dieta mediterranea può essere una delle chiavi per una lunga vita, suggerisce un nuovo studio.

Ricercatori in Italia hanno scoperto che le persone che vivono in villaggi di montagna nell'isola di Sicilia, che avevano vissuto fino ad almeno 100 anni, aderivano strettamente ad una dieta ricca di frutta, verdura e cereali integrali e povera di carne rossa, carboidrati raffinati e dolci.

Un aspetto chiave delle diete dei centenari era il basso indice glicemico, hanno detto i ricercatori. L'indice glicemico è una misura del modo in cui il cibo influisce sui livelli di zucchero nel sangue di una persona: gli alimenti con un alto indice glicemico (come il pane bianco) causano un picco di glucosio rapidamente dopo essere stati mangiati, mentre gli alimenti con un basso indice glicemico (come le verdure e legumi) fanno sì che i livelli di zucchero nel sangue aumentino più lentamente e rimangano più costanti nel tempo.

Le diete con un alto indice glicemico sono state precedentemente associate ad un aumentato rischio di diabete di tipo 2, mentre le diete con un basso indice glicemico hanno dimostrato di proteggere dalle malattie cardiache.

Lo studio ha mostrato un'associazione, non un legame di causa-effetto tra la dieta e una lunga vita, e sono necessari ulteriori lavori per confermare i risultati.

Tuttavia, "per raggiungere l'invecchiamento di successo, è consigliabile seguire una dieta con una bassa quantità di grassi saturi e un'alta quantità di frutta e verdura ricca di sostanze fitochimiche", che sono composti trovati nelle piante, hanno scritto i ricercatori nella loro conclusione.

I risultati sono stati pubblicati ieri (23 aprile) sulla rivista Immunity and Aging.

I ricercatori dell'Università di Palermo hanno studiato le persone che vivono nei villaggi dei Monti Sicani, nella Sicilia centrale. Hanno trovato 19 persone di età compresa tra 100 e 107, su una popolazione di 18.328 abitanti. Ciò significa che la percentuale di centenari che vivono in quei villaggi è più di quattro volte superiore alla media nazionale, hanno detto i ricercatori.

I centenari risposero a domande dettagliate sulla loro dieta e si sottoponevano a un esame fisico che includeva esami del sangue. Sono stati anche valutati per le loro capacità cognitive e le loro capacità di svolgere le attività quotidiane in modo indipendente.

I ricercatori hanno scoperto che i centenari erano in buona salute. Il gruppo era libero da gravi menomazioni cognitive e fisiche, hanno detto i ricercatori, anche se alcuni stavano sperimentando declini nel loro udito o visione. Gli esami del sangue hanno rivelato che i loro livelli di colesterolo e trigliceridi erano normali.

Tutti i centenari vivevano nelle case con le loro famiglie. Erano fisicamente attivi e non erano obesi.

Il gruppo era anche notevole perché quasi la metà (nove) dei centenari erano uomini, il che si traduce in una percentuale di centenari maschi che è 11,5 volte la media nazionale, hanno detto i ricercatori.

Probabilmente anche altri fattori oltre alla dieta hanno avuto un ruolo nella longevità di questi centenari, hanno scritto i ricercatori. Alcuni geni che controllano l'infiammazione, insieme allo stretto sostegno dei familiari e al consumo moderato di alcol, hanno probabilmente contribuito alla salute generale dei partecipanti.

Le stime mostrano che il numero di centenari nel mondo si avvicinerà a 3,2 milioni entro il 2050, un aumento di 18 volte rispetto al secolo scorso. Comprendere l'influenza della dieta sull'invecchiamento è importante nello sviluppo di nuove strategie per estendere la vita, hanno detto i ricercatori.

Trasmetterla: Mangiare una dieta mediterranea può aiutare a condurre una vita lunga e sana.

Questa storia è stata fornita da MyHealthNewsDaily, un sito gemello di WordsSideKick.com. Segui MyHealthNewsDaily su Twitter @MyHealth_MHND. Trovaci su Facebook.


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